setembro 26, 2025
O Sistema Digestivo (ou Sistema Digestório) é o conjunto de órgãos responsável por processar os alimentos que ingerimos, quebrando-os em partículas menores (nutrientes) para que possam ser absorvidos e utilizados pelo corpo, além de eliminar os resíduos.
Componentes do Sistema Digestivo
O sistema é dividido em dois grupos principais:
1. Trato Gastrointestinal (Tubo Digestivo)
É o longo canal que se estende da boca ao ânus:
Boca: Onde a digestão começa. Ocorre a digestão mecânica (mastigação pelos dentes) e a digestão química (ação da amilase salivar sobre o amido).
Faringe e Esôfago: Vias de condução. O bolo alimentar é transportado por meio da deglutição até o estômago.
Estômago: O bolo alimentar se mistura com o suco gástrico (ácido clorídrico e pepsina) para formar o quimo. A digestão de proteínas se inicia aqui.
Intestino Delgado: Principal local de digestão e absorção de nutrientes. O quimo recebe as enzimas do pâncreas e a bile do fígado. É dividido em duodeno, jejuno e íleo.
Intestino Grosso: Absorve água e eletrólitos e armazena os resíduos não digeridos, formando as fezes.
Reto e Ânus: Armazenamento temporário e eliminação final das fezes.
2. Órgãos e Glândulas Anexas
Auxiliam na digestão produzindo e secretando substâncias:
Glândulas Salivares: Produzem a saliva, que contém enzimas (amilase salivar).
Fígado: Produz a bile, que é essencial para a digestão e absorção de gorduras. Também processa os nutrientes absorvidos e desintoxica o sangue.
Vesícula Biliar: Armazena e concentra a bile produzida pelo fígado.
Pâncreas: Produz enzimas digestivas (como amilase, lipase e tripsina) e as secreta no intestino delgado.
O Processo de Digestão Passo a Passo
A digestão combina processos mecânicos (movimentos, trituração) e químicos (ação das enzimas):
Ingestão (Boca): Mastigação (mecânica) e início da quebra do amido pela saliva (química). Forma-se o bolo alimentar.
Passagem (Esôfago): O bolo alimentar é empurrado por movimentos musculares (peristaltismo) até o estômago.
No Estômago: O bolo alimentar se mistura com o ácido gástrico, formando o quimo. As proteínas começam a ser quebradas.
Absorção (Intestino Delgado): O quimo entra no intestino delgado e recebe a bile (para emulsificar gorduras) e o suco pancreático (para quebrar carboidratos, proteínas e gorduras restantes). Os nutrientes finais são absorvidos pelas vilosidades intestinais e caem na corrente sanguínea.
Formação de Fezes (Intestino Grosso): O material restante passa para o intestino grosso, onde a maior parte da água é reabsorvida, formando as fezes.
Eliminação (Ânus): As fezes são eliminadas por meio da defecação.
Doenças Comuns e Prevenção
Problemas no sistema digestivo são muito comuns. As doenças mais frequentes incluem Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE), Gastrite, Síndrome do Intestino Irritável (SII), Constipação (prisão de ventre) e doenças inflamatórias.
A melhor forma de prevenção e manutenção da saúde digestiva é através de hábitos saudáveis:
Alimentação Rica em Fibras: Consumir muitas frutas, vegetais e grãos integrais para regular o trânsito intestinal e alimentar a microbiota (flora intestinal).
Hidratação: Beber bastante água durante o dia, pois a água é crucial para a formação do bolo alimentar, a ação das enzimas e a prevenção da constipação.
Mastigação Adequada: Comer devagar e mastigar bem os alimentos. A digestão começa na boca.
Evitar Excessos: Reduzir o consumo de alimentos processados, gorduras e frituras, além de evitar álcool e tabaco, que irritam a mucosa gástrica.
Refeições Fracionadas: Não ficar em jejum prolongado e não deitar logo após grandes refeições, principalmente se tiver refluxo.
Se você tiver dúvidas ou sintomas digestivos persistentes (como azia, dor abdominal, ou alterações no hábito intestinal), é importante consultar um Gastroenterologista.